Variante 1
Minestrone mit einem Parmesansegel
Gebratenes Maishähnchen unter der Bärlauchkruste auf einem Tomaten-Spinat-Bett mit Gnocchi und Portweinjus
Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste
Variante 2
Minestrone mit einem Parmesansegel
Gebratene Meerbarbe auf Ratatouille Gemüse mit Kartoffelplätzchen und Zitronen-Kapern-Butter
Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste
Variante 3
Minestrone mit einem Parmesansegel
Mangoldstrudel mit Hüttenkäse und Pesto Rosso
Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste