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Kulinarisches Menü im Bistro

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Kulinarisches Menü im Bistro

Samstag, 07.03.2026, 17:30


  1. Variante 1 - Fleischgericht

    Vorspeise: Minestrone mit einem Parmesansegel
    Hauptgericht: Gebratenes Maishähnchen unter der Bärlauchkruste auf einem Tomaten-Spinat-Bett mit Gnocchi und Portweinjus
    Dessert: Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste

    Variante 2 - Fischgericht

    Vorspeise: Minestrone mit einem Parmesansegel
    Hauptgericht: Gebratene Meerbarbe auf Ratatouille Gemüse mit Kartoffelplätzchen und Zitronen-Kapern-Butter
    Dessert: Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste

    Variante 3 - Vegetarisches Gericht

    Vorspeise: Minestrone mit einem Parmesansegel
    Hauptgericht: Mangoldstrudel mit Hüttenkäse und Pesto Rosso
    Dessert: Walnuss-Honig-Parfait mit Beerenkompott und Thymiankruste

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